10 ricette facili e veloci con il prosciutto crudo

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Quanto è buono il prosciutto crudo!

Il prosciutto crudo appartiene al nostro patrimonio gastronomico sin dai tempi antichi, pensate che già gli antichi greci e romani lo preparavano. Si ottiene infatti dalla lavorazione della carne della coscia del maiale che, dopo essere stata salata e aromatizzata, viene lasciata stagionare.

Ciò che si ottiene è un affettato delicato e saporito, dal gusto intenso e appetitoso, che basta a se stesso per soddisfare qualunque palato. Ecco perchè, quando si prepara un piatto a base di prosciutto crudo, è sempre bene accompagnarne il gusto affinchè rimanga al centro della preparazione.

Ecco quindi 10 idee semplici e veloci di piatti impreziositi dal prosciutto crudo: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.