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3 frutti da evitare (e 3 da privilegiare) a cena per dormire bene

Di,
Tribù Golosa

Allo stesso tempo non tutti i frutti sono buoni da consumare di notte, alcuni possono interferire con il sonno. 

© Thinkstock

Il porverbio del benessere

Un famoso proverbio esprime una "ricetta del benessere" diffusa in tanti paesi, un modo poetico per ricordarsi come si dovrebbe mangiare per stare bene, dando indicazioni precise su come organizzare i propri pasti durante la giornata. E quindi:

Al mattino si dovrebbe mangiare comne un re
A pranzo si dovrebbe pranzare come un principe
A cena si dovrebbe cenare come un povero.

Forse lo hai già sentito e forse lo hai già messo in pratica, eppure a volte non è semplice o possibile restare così leggeri per cena, specialmente se si arriva in fondo ad una giornata impegnativa. In questo caso scegliere la frutta è spesso una buona idea, a patto di evitarne alcune, sconsigliate dai nutrizionisti prima di coricarsi: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

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