Il tè allo zenzero: purifica il fegato ed aiuta a sciogliere i calcoli renali
Il tè allo zenzero si rivela un ottimo alleato per depurare il fegato ed i reni. Bevetene una tazza a digiuno tutti i giorni.
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Un ingrediente utilizzato non solo in cucina
Dalle numerose proprietà depurative , lo zenzero è una radice che puo' prevenire tanti disturbi. A volte viene usato come integratore nel trattamento di problemi renali o infezioni.
Serve a depurare il sangue, migliora i livelli di ossigenazione cellulare e diminuisce i dolori ai muscoli.
Grazie alla presenza di curcuma e latte di cocco, questo tè presenta anche un potere antibiotico ed antiossidante.
Ingredienti:
-250 ml di acqua
- 1 punta di cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 punta di cucchiaino di curcuma in polvere
-50 ml di latte di cocco
-1 cucchiaio di miele
Procedimento:
Versate una tazza di acqua in una casseruola e fare bollire per qualche minuto. Quando inizia a bollire unite lo zenzero e la curcuma in polvere.
Abbassate il fuoco al minimo e fate bollire per circa 8 minuti, quindi togliete dal fuoco e unite il latte di cocco.
Zuccherate con il miele e bevete.
Avvertenze:
Questo tè è sconsigliato nel caso in cui assumiate anticoagulanti come l'aspirina. Nonostante possa essere benefico, il tè allo zenzero non si sostituisce alle cure prescritte da un medico.
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Tecniche di cucina
Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.
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