30 ricette ricche d'Omega 3 che fanno bene al cuore
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30 ricette ricche d'Omega 3 che fanno bene al cuore

Di,
Tribù Golosa

Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali che le nostre cellule non possono sintetizzare ma che sono fondamentali per il corretto

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1 - Tonno in crosta di pistacchi 1/30

© Thinkstock

1 - Tonno in crosta di pistacchi

INGREDIENTI
4 filetti di tonno pinna gialla
Pistacchi
2 finocchi
Scorza di un'arancia
sale
pepe
Olio evo


TAPPE DI PREPARAZIONE
TAPPA 1
Tagliare i finocchi con la mandolina e condirli con la scorza d'arancia, il sale e l'olio evo.

TAPPA 2
Tritare i pistacchi e farli aderire al tonno.
Cuocere in padella il tonno 2 minuti per lato senza aggiunta di condimento.


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