7 kg in 30 giorni: il challenge della dieta di un mese
Arrivare in forma prima della primavera? Si può! Scommetti anche tu che bastano solo forza di volontà e 30 giorni...

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30 giorni per perdere 7 kg
Lunedì
Colazione
Succo d'arancia spremuto
Pranzo
Insalata di spinaci con 100 g di feta, nasello grigliato(200 gr) , un'infusione
Cena
Zuppa di verdure, frittata di zucchine, uno yogurt naturale
Martedì
Colazione
Caffè o tè, Una macedonia di frutta fresca a piacere escluse banane e uva
Pranzo
Verdure al vapore (250 g), pepe, olio e limone, petto di pollo alla griglia di tacchino 200 g, yogurt naturale
Cena
Cuori di carciofo bolliti 150 gr con un po 'di aceto e olio, una trota di medie dimensioni nel forno
Mercoledì
Colazione
Tè rosso, yogurt naturale con 2 cucchiai di fiocchi d'avena, 2 noci tritate e 100 g di mele tagliate a pezzetti.
Pranzo
Insalata di lattuga iceberg con limone e olio, riso integrale con verdure 250 gr
Cena
Cavolfiore al vapore, insalata con un po 'di limone e olio e asparagi, uno yogurt naturale
Giovedi
Colazione
Tè verde
Un panino integrale con lattuga, pomodoro e una lattina di tonno nel suo succo
Pranzo
Un'insalata con 200 g di ceci lessati, un uovo sodo, un pomodoro, 8-10 olive, un peperone verde tagliato e condito con olio, aceto e origano.
Cena
Funghi saltati in padella con aglio tritato, prezzemolo e una spruzzata di vino bianco, merluzzo fresco al forno 300 g.
Venerdì
prima colazione
Un bicchiere di succo di frutta fatto in casa, un'omelette con due uova, una fetta di pane integrale e mezzo avocado.
Pranzo
Verdure grigliate, una coscia di pollo alla griglia, cotta senza pelle, con rosmarino, timo, succo di limone e pepe.
Cena
Un'insalata di due pomodori, con foglie intere di basilico e 100 g di mozzarella fresca, insalata con olio d'oliva.
Un grande melanzana ripiena con tonno in scatola mescolato con due cucchiai di salsa di pomodoro
Sabato
Colazione
Caffè o tè, una pera
Pranzo
Crema di verdure (no carota, zucca, piselli o patate), ardine in papillote 250 g con succo di limone, un frutto a piacere ( eccetto banana)
Cena
Verdure al vapore (a libera scelta) con un filo d'olio e foglie, 60 gr di riso
Domenica
Colazione
Tè nero con profumo di cannella e latte caldo.
Un paio di toast con formaggio fresco e una pallina di marmellata leggera
Pranzo
Una ciotola di gazpacho, pesce alla griglia, al forno o alla griglia, accompagnato con verdure o insalata, una fetta di ananas.
Cena
Crema di porri, uova sode con verdure, uno yogurt naturale.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 g di purea di zucca
- 2 uova
- 170 gr di zucchero di canna
- 140 ml di panna liquida
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°.
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