I mini bomboloni ripieni di marmellata o crema, il non plus ultra della golosità!
Redattore Tribù Golosa,
Questi mini bomboloni sono una goduria: morbidi e ripieni alla marmellata , o alla crema, sono una chicca da non lasciarsi scappare per festeggiare il Carnevale. Non proprio leggerissimi, ma sono un peccato di gola da concedersi in compagnia.
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ingredienti per una 15ina di mini bomboloni
- 150 g di farina
- 25 g di burro
- 7,5 g di lievito di birra
- 20g zucchero semolato + zucchero q.b per spolverare
- 1/ 2 limone
- 1 pizzico di sale
- Olio di semi per friggere
- Crema pasticcera preparata con la nostra ricetta perfetta
- Marmellata a piacere
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Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
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