Dimagrire con la dieta dei carciofi
Se ti piacciono i carciofi e desideri perdere peso, abbiamo la dieta che fa per te...
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La dieta dei carciofi, per perdere peso in modo delicato
Il segreto per stare bene ed essere in forma, si sa, consiste nel seguire un’alimentazione varia ed equilibrata, il più naturale possibile, priva di grassi saturi, farine raffinate e nella quale i carciofi siano presenti ogni giorno cotti in diversi modi.
Opzioni per la colazione
- Tè bianco, una fetta di pane tostato con avocado e pomodoro, mezza papaya.
- Un caffè, fragole, yogurt bianco e noci.
- Una spremuta di pompelmo, uova sbattute con spinaci, qualche noce.
Opzioni per il pranzo (il pasto principale della giornata)
- Carciofi con riso integrale. Una mela.
- Vellutata di carciofi con fesa di tacchino. Mezzo mango.
- Un’insalata di spinaci, rucola e fragole. Un carciofo con aceto e limone.
- Carciofi alla piastra, insalata di indivia, lattuga, melagrana, formaggio magro, uvetta e un goccio di limone
Opzioni per la cena
Possiamo optare tra:
- Salmone e asparagi selvatici. Mela al forno.
- Una melanzana al forno. Marmellata di pera.
- Vellutata di zucca, un’insalata di sedano con mela verde e noci.
- Fesa di tacchino alla piastra e cavoletti di Bruxelles.
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Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Zucchero a velo q.b
- Nutella
- Qualche fragola
- Olio per friggere
PROCEDIMENTO:
Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.
Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire.
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