Gli involtini primavera con tante verdurine fresche: leggeri e saporiti!
Gli involtini primavera: freschi, colorati e leggeri : provali e non te ne pentirai! Sono un perfetto pranzo primaverile ed estivo. Gnam!
©Thinkstock- siims
ingredienti
- 4 fogli di carta di riso
- Carote tagliate a bastoncino q.b
- Cavolo kale, 4 foglie
- 1 avocado
- Formaggio feta 100 g
- Cavolo rosso, 50 g
- Sale e pepe q.b
- Salsa di soia per servire o salsa per involtini asiatici
Scopri gli altri articoli della Tribù!
I ravioli fatti in casa alla rapa rossa...
Come preparare una fantastica brioche...
Come decorare i biscottini di Natale
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.
Commenta questo articolo