La crostata alla marmellata fatta in casa con una ricetta di sicura riuscita
Redattore Tribù Golosa,
©Thinkstock
gli ingredienti
Per uno stampo da 22-24 cm di diametro:
250 g di farina
120 g di burro freddo
90 g di zucchero
2 uova
La scorza grattugiata di 1/2 limone
Per il ripieno:
220 g di marmellata a piacere
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Sfoglia ripiena
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.