5 ricette con il wok deliziose e facili che ti sorprenderanno
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Ingredienti:
- 180 g di riso
- 1/2 zucchina
- Funghi champignons q.b
- 300g di petto di pollo a pezzi
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
- 1 cipolla
- Salsa di soia q.b
- 2 cucchiai di olio EVO
Procedimento:
Cuocere il riso con un po ' d'acqua a fuoco medio e lavare e tagliare le verdure a julienne. Dopo aver tagliato tutto, mettete l'olio d'oliva a scaldare nel wok e unite le verdure. Una volta ammorbidite leggermente, unite la salsa di soia e il pollo, fate bollire e quando è pronta, servite con il riso.
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Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.