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Gnocchi alla rapa rossa con sugo alle nocciole

Di,
Tribù Golosa

©Silvia Santucci

IL PROCEDIMENTO

Versate gli gnocchi poco a poco in una casseruola di acqua bollente salata e fateli cuocere fino a che risaliranno in superficie. 
Scolateli recuperandoli mano a mano con una schiumarola e metteteli in una ciotola. Conditeli con la salsa alla panna e mescolate delicatamente. 


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