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15 deliziose idee facili e veloci con le melanzane

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Tribù Golosa
Melanzane grigliate 12/14

© Getty Images

Melanzane grigliate


Ingredienti
  • 2 melanzane piccole
  • 60 ml di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaino di origano essiccato

Preparazione

  1. Tagliare le melanzane a fette e farle scolare con un po 'di sale per 15 o 20 minuti. Sciacquatele e asciugatele bene.
  2. Mescolate l'olio, l'origano e il succo di limone. Spennellate le fette di melanzana con questa salsina e  grigliate per 10-15 minuti, girandole a metà cottura.

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