Le 20 tapas spagnole che hanno conquistato il mondo

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©GettyImages-Juanmonino

Torreznos

I torreznos sono cubetti di pancetta fritta e poi tostata. Ottimi da sgranocchiare, si sciolgono in bocca. 

300 g di pancetta tagliata in fettine sottili
Olio per friggere
Pane fresco


Preparazione :
In una padella soffriggere le fettine di pancetta e scolarle subito dall' olio in eccesso.
Nella stessa padella friggere del pane tagliato a rondelle e poi servire tutto
insieme in un bel piatto.
A piacere si può cospargere di pepe nero macinato.