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Non c'è niente di meglio di un po' formaggio fresco e fuso per il tuo toast, siamo d'accordo. Assicurati però di non preparare il formaggio (od altre cose che poi coleranno) nel tostapane, non solo per motivi igienici ma soprattutto per la sicurezza.
Fondendo il formaggio potrebbe sgocciolare sui fili del tostapane provocando malfunzionamenti o rottura.
Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.