30 golosi dessert a base di fragola

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Sangria alle fragole e frutta fresca

Ingredienti per preparare una sangria per 4-6 persone

• 1 bottiglia di vino rosso
• 1 mela 
• 1 pesca
• 10 fragole
• 1 arancia
  
• 1 limone
• 1 manciata di mirtilli
• Cannella, 1 bastoncino
• Chiodi di garofano, 3
• 100 ml di Porto
• 60 ml di sherry
• 100 ml di brandy
• menta, facoltativa

Procedimento

Per preparare la sangria, la frutta è a scelta, ma vi consigliamo di non dimenticare mai di mettere gli agrumi, in quanto danno un sapore davvero irresistibile alla vostra bevanda estiva.

Sbucciate la vostra frutta e riducetela a pezzi. Infilzate i chiodi di garofano negli spicchi di mela. Tagliate l'arancia, il lime ed il limone a pezzi. 

Togliete il ciuffetto alle fragole, tagliatele a fettine.  Mettete tutta la frutta in una ciotola. 

Versate il vino sulla frutta e mettete a macerare anche il bastoncino di cannella, quindi toglietelo dopo 2 ore. Ora unite anche lo sherry ed il Porto. Lasciate la frutta macerare nel vino per almeno 4-6 ore, meglio se una notte intera, per permettere alla frutta di rilasciare tutto il succo ed impregnarsi ugualmente di vino . 

Quindici minuti prima di servire di servire unite dei cubetti di ghiaccio e delle foglioline di menta fresca.