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Questo dovrebbe essere ovvio, ma a quanto pare molti commensali hanno bisogno di ricordare. C'è chi schiocca le dita, chi fischia come se chiamasse un cane: senz'altro è questo il miglior modo di ricevere il peggior servizio possibile. È sufficiente un piccolo gesto o un cenno per richiamarne l'attenzione.