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Preparazione Tagliare il petto di pollo se lo si desidera e condirlo a piacere. Scaldare l'olio in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere il pollo e cuocere per 2-3 minuti su ogni lato. Aggiungere gli asparagi e il pesto e cuocere altri 3-4 minuti fino a quando il pollo non sarà cotto. Aggiungere i pomodorini e cuocere per 1 o 2 minuti. Servire con riso integrale.