Dolci pronti in soli 5 minuti
© Thinkstock
22. Morbidissima torta al cacao e nocciole
INGREDIENTI
- 200 gr di farina
- 2 uova
- 50 gr di nocciole tritate
- cacao amaro in polvere
- 1/2 bicchiere di olio
- 1/2 bicchiere di latte
- 1/2 bicchiere di zucchero
- 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Mettere in una ciotola le uova e lo zucchero poi lavorarle con una frusta fino ad ottenere un composto bianco e spumoso. Aggiungere l'olio e il latte.
Ed infine tutti gli ingredientio secchi: cacao, il lievito e nocciole poi mescolare il tutto accuratamente fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Imburrare uno stampo da forno.
Versare il composto nello stampo.
Infornare per circa 20-25 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.
Attendere che la torta si sia raffreddata poi togliere dallo stampo e servire con una pallina di gelato.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
I ravioli fatti in casa alla rapa rossa...
La crostata alla zucca per festeggiare...
Come preparare una fantastica brioche...
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.