10 alimenti per allontanare fatica e crampi muscolari
© Tribù Golosa
Spezie
Spezie quali cumino, curry, zenzero e pepe sono ricche in potassio, come pure il peperoncino secco che ha una concentrazione di potassio di 250 mg ogni 100 gr.
Insaporire i piatti con le spezie e con il peperoncino permette quindi di assumere del potassio.
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Tecniche di cucina
Barrette di yogurt
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.