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Verdure in scatola
Le verdure in scatola sono economiche ma contengono una quantità di sodio elevata.
Alternativa
Scolate e sciacquate le verdure in scatola per un paio di minuti può ridurre il contenuto di sodio anche del 20%. Una seconda alternativa sono le verdure congelate con basso contenuto di sodio. La migliore alternativa rimane sempre quella di verdure stagionali.