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25 irresistibili dolci al limone che vi faranno del bene

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Tribù Golosa

© Thinkstockphotos.com

Quadrotti al limone e noci

Ingredienti

  • Per la base:
  • 175 g di biscotti oro saiva
  • 120 g di burro fuso
  • 125 g di noci tritate grossolanamente
  • Guarnire:
  • 3 uova
  • 225 g di zucchero
  • 3 limoni
  • 45 g di farina
  • Decorare :
  • 50g di noci tritate
Preparazione
Tritare i biscotti, aggiungere le noci e il burro fuso e foderare una tortiera rettangolare e riempirla con l’impasto, premendo per ottenere una superficie uniforme.
Rompere le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero e mescolare. Aggiungere la farina e mescolare ancora. Spremere i limoni e aggiungere al composto, mescolare bene. 
Riscaldare il forno a 180 °C.
Versare la crema di limoni sul’impasto poi cuocere 20 minuti.
Lasciare raffreddare poi conservare in frigorifero.

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