I magici poteri dell'acqua di limone sul tuo corpo
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Fonte di vitamine
Non tutto nella vita è arance e pompelmi! Spesso sottovalutato, il limone è anche ricco di vitamine (53 milligrammi): quindi, come abbiamo detto, ha proprietà antiossidanti. Il consumo di due o tre limoni al giorno aiuta a rafforzare l'immunità e quindi a difendere il corpo dalle infezioni.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.