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I magici poteri dell'acqua di limone sul tuo corpo

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Tribù Golosa

© Fotolia / underdogstudios

Promuove la perdita di peso

L'acqua di limone può agire come un soppressore dell'appetito. La sua amarezza riduce l'eccitazione delle papille gustative, riducendo la tua voglia di dolci.

Con appena 30 calorie per 100 grammi di polpa, questa bevanda è anche un'alternativa sana e gustosa ai succhi di frutta industriali o alle bibite, spesso ricchi di zuccheri. Inoltre, il limone può sostituire l'aceto o il sale per insaporire verdure crude e verdure o per accompagnare pesce e carne di maiale.


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Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.