30 ricette di torte salate semplici e gustose per cena

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© Tribù Golosa

27. Torta salata con ripiena di manzo

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

Fate soffriggere in una padella larga la cipolla e l'aglio tritati con l'olio d'oliva. Versate la carne, rompendola con un cucchiaio di legno per fare in modo che si rosoli uniformemente. Salate e pepate. Unite quindi la passata di pomodoro e lasciate stufare a fuoco dolce fino ad ottenere una salsa consistente.

Lasciate raffreddare completamente il ripieno, poi aggiungete il formaggio grattugiato e mettete da parte.

Stendete la prima sfoglia di pasta per la pizza e ricavatene dei cerchi di circa 6 cm di diametro aiutandovi con un coppapasta.

Stendete l'altra sfoglia in una tortiera a cerniera, ritagliando e livellando i bordi.

Mettete un cucchiaio di farcia al centro di ogni cerchio.

Pressate leggermente i bordi dei cerchi per richiuderli un po' e farli stare in piedi.

Disponeteli sulla base l'uno accanto all'altro.

Infornate la torta a 180°C per 40 minuti.

Buon appetito!