30 ricette di torte salate semplici e gustose per cena
© Thinkstock
28. Spinaci e speck
INGREDIENTI
- 150 gr di cubetti di speck
- 150 gr di ricotta
- 150 gr di spinaci surgelati
- 1 uovo
- 50 gr di parmigiano grattuggiato
- 1 cipolla
- sale
- pepe olio
PREPARAZIONE
Stendere la sfoglia e metterla in forno con sopra dei legumi per 10 minuti a 180° in modo che rimanga croccante.
Sbollentare gli spinaci.
Mettere a soffriggere la cipolla con lo speck e poi aggiungere gli spinaci, farli saltare e aggiungere la ricotta ed il parmigiano.
Aspettare che il tutto si intiepidisca, aggiungere l'uovo e stendere sulla pasta sfoglia. Informare per 25 minuti.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Metti le mani come in figura e fai...
Ecco cosa eliminare dalla dieta per...
Col BRACCIALE A FIASCHETTO la festa è...
Tecniche di cucina
Mini quiches tortilla
Vi piace la cucina etnica? Provate queste mini quiches tortilla facilissime e buonissime, perfette per un aperitivo tra amici o come leggero piatto unico.