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Frutta e verdura

Una ricerca italiana, effettuata presso l'Università di Catania, he messo in luce quali sono gli ortaggi ed i frutti più colpiti: le carote e le mele.
Ma anche altri ortaggi sono risultati contaminati, come la lattuga, i broccoli, le patate, le mele e le pere.bbondanti" nel cibo fresco.

In generale è anche emerso che la frutta sia più contaminata rispetto alla verdura, probabilmente a causa del fatto che gli alberi da frutto abbiano radici più profonde.