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Farina bianca
Questo non accade con la maggior parte delle farine disponibili sul mercato, ma ogni volta che acquisti una nuova marca controlla gli ingredienti e assicurati che non contenga biossido di cloro gassoso, serve per renderla molto bianca. Questo gas, se respirato in grandi quantità, può causare malattie polmonari. Questo non è il caso della farina, ma è meglio evitarla.