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10 trucchi per evitare di piangere mentre si tagliano le cipolle

Di,
Tribù Golosa
Tagliare la cipolla vicino ad una candela accesa 9/11

© Thinkstock

Tagliare la cipolla vicino ad una candela accesa

Il calore attira le sostanze volatili. Quello della candela accesa attirerà le sostanze irritanti sprigionate dalla cipolla. Mettere quindi la candela accesa vicina al tagliere prima di tagliare la cipolla.


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  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°.