La scienza e la "Regola dei 5 secondi": si puo' mangiare il cibo se cade per terra?

7/8 Precedente Successiva

© unplash / Dmitriy Frantsev

Ci sono superfici e superfici

Aldilà della distinzione tra materiali diversi occorre sempre distinguere anche di quale ambiente si tratta, quando si valuta se consumare cibo caduto per terra.

Ad esempio è sempre meglio evitare di raccogliere alimenti caduti sul pavimento del bagno in quanto i batteri, che in bagno proliferano date le condizioni d'umidità superiori, sopravvivono fino a 4 settimane.