La scienza e la "Regola dei 5 secondi": si puo' mangiare il cibo se cade per terra?

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© Pixabay

Quanto tempo possono quindi restare a terra?

Ed eccoci alla domanda inziale, è vero che se gli alimenti restano meno di 5 secondi per terra sono sicuri? La risposta è no!

Il tempo di contaminazione è inferiore al secondo, naturalmente meno tempo resta per terra e meno batteri raccoglierà