La ricetta tradizionale per fare in casa il limoncello amalfitano
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Preparazione
Lavare i limoni, sfregare la buccia con una spugnetta per eliminare eventuali impurità, quindi asciugarli. Sbucciare i limoni con un pelapatate, prelevare solo la scorza gialla e non la parte bianca che dà un gusto amaro.
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