Giornata Internazionale del Tiramisù: 10 nuove ricette per celebrarlo

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Usare sempre cacao amaro

Il tipo di cacao da utilizzare è assolutamente amaro ! Solo il cacao amaro consente di percepire al palato il contrasto dolce/amaro tipico del tiramisù. Il cacao zuccherato ha l'inconveniente di addolcire ulteriormente la preparazione, creando un tiramisù stucchevole.

Queste sono le cose che dovete fare sempre bene per ottenere un Tiramisù delizioso. Non resta che scorprire le ricette, iniziando naturalmente dalla ricetta tradizionale: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.