Per Harvard è questo "il piatto del mangiare sano"

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Fate attenzione a questi alimenti

Più della quantità è la qualità dei carboidrati che possono incidere negativamente.
Alcune fonti di carboidrati – come le verdure (patate escluse), frutta, cereali integrali ed i legumi sono tra le scelte più salutari che puoi fare.

Assolutamente da evitare sono le bevande zuccherate, ricche di calorie e poco nutritive.

Sempre da evitare anche i patti pronti industriali, poveri di grassi/sodio/calorie non vuol dire che non ce ne siano.