50 azioni che renderanno più salutari i tuoi piatti

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3. Sostituire il pane bianco

Il pane bianco viene utilizzato in molte ricette, e uno dei modi più comuni è quello di macinarlo per aggiungerlo come ingrediente e dare più consistenza a molti piatti. Tuttavia, ci sono opzioni meno caloriche e che puoi utilizzare per lo stesso scopo. Ad esempio, per fare le polpette potete usare l'albume o le zucchine grattugiate.