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Una cena facile, leggera e gustosa? Questa torta salata fa per te

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Tribù Golosa

© Getty Images / La_vanda

La preparazione

Versate un bel filo di olio extravergine di oliva, spolverate con l'origano fresco o secco. Rimboccate gli angoli di pasta verso l'interno, in modo da impedire che i liquidi fuoriescano.


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Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.