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Quant'è bella questa quiche pomodorini freschi e basilico? Provatela con la nostra ricetta facilissima!

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Tribù Golosa

Preparatela questa bellissima torta salata, ricca di pomodorini e basilico è fresca e leggera, perfetta per la calda estate! Potete servirla come piatto unico o anche tenerla da parte come spuntino, non delude mai.

© Getty Images / Geshas

Bella e buona!

Preparatela questa bellissima torta salata, ricca di pomodorini e basilico è fresca e leggera, perfetta per la calda estate! Potete servirla come piatto unico o anche tenerla da parte come spuntino, non delude mai: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

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