Le insalatone più gustose (e leggere!)
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Insalata primavera
Per coloro che non possono rinunciare alla semplicità dei piatti nostrani, una freschissima insalata di riso primavera condita con un misto di verdurine (mais, cetrioli, pomodori) e uova, da arricchire eventualmente con prosciutto, pollo o tonno a piacimento. In alternativa, da gustare nella versione vegetariana rivisitata con aggiunta di pomodori secchi, olive o uvetta per donare a questa pietanza un sapore più particolare.
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Tecniche di cucina
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Come pulire l'insalata iceberg rapidamente ?
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.