15 torte così facili che puoi (quasi) farle fare anche ad un bambino!

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© Tribù Golosa

4. Torta allo yogurt e alla arancia

GLI INGREDIENTI
- 170 g di farina 00
- 50 g di fecola di patate o amido di mais
- 3 uova
- 170 g di zucchero semolato
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 80 ml di olio di semi
- 1 arancia BIO (succo e buccia grattugiata)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

IL PROCEDIMENTO
Spremete il succo dell'arancia e grattugiate la buccia, quindi mettete da parte. Montate le uova con le fruste elettriche assieme allo zucchero fino a raggiungere una consistenza spumosa.
Unire lo yogurt, il succo d'arancia e l'olio a filo, sempre ocntinuando a montare con le fruste. Aggiungete anche la farina poco a poco, la fecola, il sale e il lievito per ultimo, il tutto gradatamente.
Aggiungere anhce la buccia di arancia grattugiata e mescolare. Versare il composto in una teglia di 22 cm. Fatela cuocere a 170° per circa 50-60 minuti al massimo, sempre sorvegliando la cottura.
Sfornate la torta, fatela intiepidire e spolverate quindi dello zucchero a velo con un colino.