25 splendidi dessert al limone da gustare ogni giorno
© Thinkstock
Plumcake con glassa al limone
INGREDIENTI:
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 200 g di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 limone
- 1/2 bustina di lievito
- 5 uova
- Una bustina di vanillina
- Per la glassa:
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 200 g di zucchero a velo
Preparazione:
In una ciotola, unire lo zucchero, il burro ammorbidito, il sale e la vanillina. Aggiungere le uova una a una. Mescolare bene ad ogni uovo che andrete ad aggiungere.
Setacciate insieme la farina e il lievito, aggiungere delicatamente al composto precedente. Mescolare bene.
Aggiungere la scorza di limone grattugiata. Scaldare il forno a 180 °C.
Versare in una tortiera imburrata e infarinata, cuocere per 45 minuti. Lasciare raffreddare.
Mescolare il succo di limone e lo zucchero, se necessario aggiungere un po' d’acqua calda, è necessario che la glassa sia abbastanza densa. Una volta che il plumcake si sarà raffreddato cospargere la superficie con la glassa.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Latte di mandorle fatto in casa:...
30 golosi dessert a base di fragola
Troppo salati: è salutare ridurre il...
Tecniche di cucina
Le migliori ricette con la Nutella, consigliate ai più golosi!