Il gelato fa ingrassare?

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© Tribù Golosa / Silvia Santucci

Gelato alla Nutella

INGREDIENTI
Per 4 persone:

• 350 gr di Nutella
  
• 40 cl di latte concentrato non zuccherato

Preparazione:

1. Versare la Nutella in un'insalatiera, versarvi anche il latte concentrato.Mescolare i due ingredienti con una frusta o con un frullatore ad immersione. Mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
   
2. Versare il composto nella gelatiera fino ad ottenere il gelato. Trasferirlo in un contenitore con coperchio e conservare nel congelatore il gelato per 30 minuti, per farlo solidificare meglio.
   
3. Servite!
   

Se non possedete una gelatiera, potrete ottenere il vostro gelato versando il composto direttamente in un contenitoire di plastica a chiusura ermetica tipo Tupperware. Metterlo nel congelatore per diverse ore, finché il gelato si sarà solidificato. Mescolare regolarmente il composto durante le ore che serviranno ad ottenere il gelato, in modo che non si formino cristalli di ghiaccio.