Se li vuoi gustare devi viaggiare: 10 piatti cult di Lonely Planet
Redattore Tribù Golosa,
© unplash / Luis Santoyo
Petto di manzo - Texas
La carne alla brace è religione in Texas dove sanno anche creare una grigliata originale con il petto di manzo affumicato. Si tratta di una carne succosa e fumosa, giudicata la migliore dagli stessi Texani.
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