10 ricette di pizze molto originali per osare e divertirsi in cucina!

Redattore Tribù Golosa, 14/06/2022

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8. Grissini di pizza

INGREDIENTI per circa 20 grissini:

1 rotolo di pasta per la pizza rettangolare
100 g di paté di pomodori secchi
65 g di parmigiano
50 g di semi misti a scelta (lino, sesamo, zucca...)

Preparazione

FARCITURA
Stendete il paté di pomodori secchi sulla pasta per la pizza.
Aggiungete 3/4 del formaggio grattugiato.

FORMARE I GRISSINI
Piegate in due e spolverate con i semi.
Date una leggera passata con il matterello per appiattire la pasta piegata a metà, rigiratela sull'altro lato e cospargetela di semi, poi passate ancora velocemente il matterello.
Lasciatela in frigorifero per 15 minuti, poi tagliatela a strisce.
Attorcigliate ogni striscia e disponetela su una placca da forno.

SPOLVERATE
Spolverate con il formaggio rimasto.

COTTURA
Infornate a 180°C per 15 minuti. Lasciate intiepidire leggermente e servite.