Il rotolo salato per l'aperitivo veloce si fa con 3 soli ingredienti
Redattore Tribù Golosa,
© Tribù Golosa
La preparazione
Preriscaldate il forno a 180°, quindi srotolate la pasta per la pizza e stendetela con il matterello. Disporre le fette di prosciutto uniformemente sulla pasta rimanendo a 0,5 cm dal bordo. Cospargere uniformemente con il formaggio. A partire da uno dei lati corti, arrotolare la pasta per formare il rotolo. Sigillate bene pizzicando un po' la pasta.
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.