Deliziose insalate estive e 10 modi per renderle (molto!) più gustose

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Insalata di carote

Tagliate delle carote a rondelle o a pezzetti e fatele cuocere per una quindicina di minuti circa con olio e sale. Fatele raffreddare e conditele con del succo di limone, dell'olio di oliva, semi di cumino e coriandolo fresco. Salate, pepate e gustate.