Deliziose insalate estive e 10 modi per renderle (molto!) più gustose

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Insalata russa

Questa insalata è composta da un misto di verdure lessate e condite con maionese. Inventata nel XX secolo a Mosca da uno chef belga, l'insalata russa è ora conosciuta in tutto il mondo. Solitamente ci vanno pisellini, carote, patate, il tutto cotto a vapore , tagliato a pezzettini e condito con maionese. Per i più golosi è possibile aggiungere del petto di pollo a pezzetti per arricchirla. Mettete il tutto in frigo a raffreddare per qualche ora e gustate freddo.