Freschi dessert di limone perfetti se fa caldo

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© nicolesy

Cannoli al limone

NGREDIENTI:

- Cialde per cannoli siciliani

Per la crema al limone:

• 250 gr. di mascarpone
•  100 gr. di zucchero a velo
• La buccia e  il succo di 1 grosso limone  BIO
• 125 ml. di panna fresca per dolci
• Zucchero a velo per spolverare q.b

Procedimento

1. Montare il mascarpone con lo zucchero a velo fino a che non avrete ottenuto una crema vellutata  r compatta al tempo stesso. Unire il succo di limone  e la buccia grattugiata. 
   
2. Unire anche la panna per dolci montata a neve ben ferma, e mescolare molto delicatamente.
   
3. Farcite i cannoli con attenzione servendovi di un cucchiaino.
   
4. Spolverate con zucchero a velo e servite.