10 ricette vegetariane che devi provare!
Redattore Tribù Golosa,
© E+ / Alexandra Iakovleva
Ragù vegetale
Come si prepara il buon issimo ragù vegetale? Frullando 1 cipolla, mezzo cavolfiore crudo, 1 carota, 1 costola di sedano e una lattina di polpa di pomodoro. Aggiungete un bel filo di olio d'oliva extravergine e lasciate cuocere per mezz'ora circa. Alla fine della cottura aggiungete del basilico fresco ed un po' di origano.
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