15 semplici e gustose ricette con le alici (anche economiche!)

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Alici marinate all'arancia

Una marinata semplice ma molto efficace: mescolate il succo di 2 arance con il succo di 1 limone, 1/4 di mazzetto di prezzemolo fresco tritato, 2 spicchi d'aglio tritati finemente, 1 goccio di olio d'oliva e 1 goccio di aceto bianco. Coprite le alici con il composto in uno stampo con coperchio e mettete in frigo per un paio d'ore prima di servire.