40 eccezionali ricette dolci e salate da fare a Luglio

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Quiche ai pomodori

Stendete un rotolo di pasta sfoglia nella placca del forno. Punzecchiate il fondo con una forchetta. Spennellate il fondo della torta salata con un po' di senape e cospargete un po' di timo fresco. Lavate i pomodori e tagliateli a fettine. Disponete le fettine di pomodoro sopra la pasta. Salate, pepate e versate un filo di olio extravergine d'oliva. Infornate a 180° per 45 minuti. A piacere potete guarnire con olive o salamino piccante. Servite accompagnata da un'insalata.