Tante golose ricette al formaggio da fare senza pensieri

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Brownie cheesecake

INGREDIENTI per 8 persone:

• 50 g di farina
• 150 g di cioccolato nero
• 100 g di burro
• 3 uova
• 50 g di panna liquida intera
• 150 g di zucchero
• 150 g di formaggio Philadelphia
  

Preparazione

1. Mescolare il formaggio Philadelphia, la panna, un uovo, 50 gr di zucchero e 10 d farina fino a che otteniamo un impasto liscio e chiaro.
2. Mettere in fresco. In un secondo recipiente, mescolare il cioccolato ed il burro precedentemente fusi , il resto della farina, dello zucchero e le due uova.  
3. In una tortiera di silicone di preferenza quadrata, versare la metà dell'impasto. Poi versarvi il Philadelphia, e finire con un ultimo strato di impasto al cioccolato.
4. Con un coltello. Infornare 30 min in  forno preriscaldato a 150°.